بعد انتشار فيروس كورونا بسبب آكل الصينيون للخففيش ظهر سؤل  لماذا يأكل الصينيون كل شيء؟!

اصبح الأكل الصيني حديث العالم بعد فيروس كورونا ففي الصين  كل شىء يأكل زاحف او طائر أو نبات أو حشرات وحتى ميت.هذا يعتبر مقرف في باقي العالم...ولكن  يعود هذا الى اسباب تاريخية حيث شهدت الصين 1828 مجاعة من عام 108 ق م ٱلى1911 م جعلة الناس تأكل كل شيء للبقاء على قيد الحياة وساهمة الحروب في ذلك واهمها الحرب الصينية اليبانية و الحرب الاهلية ...

أظافة الى ان الحزب الشيوعي لا يمنع آكل أي شيء كما ساهمت سياسات( موسيتونق )الزراعية في مجاعات كان اكبرها من سنة1958الى 1962...

و ايضا عرفت الصين تضاعف في عدد سكانها من 600مليون سنة 1960 الى اكثر من الضعف في يومنا هذا 

كل هذا سهما في تشكيل المائدة الصينية الغريبة ولكن لا يعني ذلك ان كل الصينيون يأكلون كل شيء.